Jau seniai ieškojau vietos, kur galėčiau ramiai praleisti sekmadienio rytą su draugėmis, ir Pink&Yellow Gedimino prospekte tikrai pateisino lūkesčius. Šis brunch restoranas įsikūręs pačiame Vilniaus širdyje, tik kelių žingsnių atstumu nuo pagrindinių miesto traukos centrų, todėl puikiai tinka tiek vietiniams, tiek turistams.

Atmosfera ir interjeras
Jau pavadinimas duoda nuorodą, ko tikėtis – interjeras tikrai žaidžia su rožinėmis ir geltonėmis spalvomis, bet tai padaryta labai skoningai, be perdėjimų. Erdvė jauki, su dideliais langais, pro kuriuos krenta daug natūralios šviesos. Aš lankiausi sekmadienio rytą, ir vieta buvo pilna, bet ne triukšminga – idealus fonas ramiam pokalbiui.
Palyginus su kitomis brunch vietomis Vilniaus centre, Pink&Yellow išsiskiria tuo, kad čia nėra to tipinio „Instagram" perdėjimo – viskas atrodo natūralu ir patogu.
Maistas ir meniu
Maisto kokybė tikrai nustebino. Užsisakiau klasikinius kiaušinius Benedict su lašiša – patiekalas buvo paruoštas idealiai, hollandaise padažas tikrai namų gamybos, o kiaušiniai – tobulai pašoti. Draugė rinko avokado toast su poached kiaušiniu, ir ji buvo sužavėta tiek pateiktimi, tiek skoniu.
Kainos čia tikrai aukštesnės nei eiliniuose kavinėse – kiaušiniai Benedict kainavo apie 12-14 eurų, o avokado toast – apie 9-11 eurų. Bet kokybė pateisina kainą. Porcijos normalaus dydžio, ingredientai aiškiai šviežūs ir kokybiški.

Aptarnavimas
Personalas malonus ir profesionalus, nors per pusryčių piką teko šiek tiek palaukti. Padavėja buvo gerai susipažinusi su meniu ir galėjo patarti. Maistas atkeliavo per protingą laiką, nors restoranas buvo pilnutėlis.
Praktinė informacija
Adresas: Gedimino pr. 44a, Vilnius
Patarimas: savaitgaliais geriau rezervuoti stalą, ypač jei planuojate ateiti 11-13 val.
Kainų lygis: vidutinis-aukštas Vilniaus standartais
Mano vertinimai
- Maistas: 8.8/10 – kokybė tikrai aukšta, skonis puikus
- Atmosfera: 8.6/10 – jauku, šviesa, stilinga
- Aptarnavimas: 8.4/10 – profesionalus, bet per piką šiek tiek lėtokas
- Kainos/kokybės santykis: 8.2/10 – brangokai, bet kokybė pateisina
Išvada
Pink&Yellow tikrai viena geriausių brunch vietų Vilniuje, jei ieškote kokybės ir nesigailite už ją mokėti. Lyginant su kitomis panašiomis vietomis mieste, čia rasi puikų maisto ir atmosferos balansą. Tikrai grįšiu, galbūt išbandyti kitų patiekalų. Rekomenduoju visiems, kurie vertina kokybišką brunch patirtį Vilniaus centre.
Bendras vertinimas: 8.6/10
Restoranas kviečia susitikti vakare, pabrėždamas, kad skoniai kuriami žmonių, kurie gyvena tuo kasdien. Galima užsisakyti stalą per nurodytą nuorodą.
Vakarinė vakarienė, rezervacija reikalinga
Restoranas kviečia praleisti laiką geroje kompanijoje su kokteiliais. Rezervacijas galima atlikti internete.
Kokteiliai, rezervacija galima
Pink&Yellow pasidalija užkulisiais iš restorano paruošos proceso – svėrimu, derimu ir ragavimu, kurie užtikrina tobulą vakarą svečiams.
Restorano paruošos procesas